Alrededor de 7.000 personas han disfrutado de los vinos y cavas del territorio, de las tapas de restaurantes de la zona y de actividades gastronómicas y lúdicas como catas de vinos, showcookings y actuaciones músicales.
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Catas, degustaciones, vinos y música en vivo para reivindicar la gastronomía del territorio del 18 al 20 de mayo de 2018 en el jardín del Castell de Vila-seca. Los chefs Eduard Xatruch, Carles Gaig y Fran López, entre otros, ofrecerán showcookings abiertos al público.
Del 11 al 13 de octubre, en Milán, 21 jóvenes y talentosos chefs (entre ellos David Andrés) de todos los rincones del mundo demostrarán sus habilidades culinarias y su creatividad compitiendo por el prestigioso premio S. Pellegrino Young Chef.
Rafa Zafra con Estimar (Barcelona) es el ganador de este año entre los restaurantes Gourmet Casual de la lista OAD y el segundo lugar lo ocupa un clásico del mercado de La Boqueria, El Quim. Ganbara (San Sebastián), que había sido el ganador en la edición anterior, es ahora el tercer clasificado.
El vasco Elkano se alza con el primer puesto como restaurante de “Tradición y Producto” en Europa según OAD. En la categoría de restaurantes clásicos es el francés Régis et Jacques Marcon, en Saint-Bonnet-le-Froid (Francia), el que se erige como número uno.
La gala acogerá en una cena dedicada a uno de los grandes platos de la cocina británica, el asado, y lo elaborarán reconocidos chefs británicos con la ayuda de otros grandes nombres de la cocina europea como Ángel León, de Aponiente. En esta ocasión el anuncio de los 100 mejores restaurantes europeos, según la OAD, vendrá acompañado de toda una semana de actividades gastronómicas paralelas.
La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta mediante un juego de maridajes las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas de cuatro de sus mejores productos. Los chefs Andoni Luis Aduriz, Paco Pérez y María José Sanromán y Javier Abascal, participan, y refuerzan la unión con la marca salmantina en pro del trabajo con el mejor producto ibérico.
Los fondos se destinarán al proyecto Vincles, que acompaña madres con niños de 0 a 3 años en situación de vulnerabilidad. Durante tres meses, 83 restaurantes catalanes han donado 0,50 euros de cada venta de una tapa concreta de su carta. En estos siete años, la iniciativa ha recaudado más de 170.000 euros.
En el marco de la segunda temporada del Snow Club Gourmet, Soldeu-El Tarter celebró el sábado su Torelló’s Day invitando a los responsables del Pinotxo de la Boqueria para trasladar mediante paradas el mercado de Las Ramblas a la estación andorrana.
Del 12 al 18 de febrero, el restaurante Blanc de Mandarin Oriental, Barcelona acogerá la celebración del Nuevo Año Chino con sorpresas, actuaciones y mucha gastronomía oriental. Mandarin Oriental, Barcelona respira China. Por la herencia Oriental del grupo hotelero y por sello de su chef, Carme Ruscalleda, la multiestrellada cocinera de Sant Pol que gestiona en Tokyo su restaurante con 2 estrellas Michelin.