grup gsr va ser l’agència escollida per fer-se càrrec de l’acte commemoratiu a Barcelona dels 15 anys de la llista 50 Best Restaurants of the World. Una jornada de celebració juntament amb els cinc xefs que han ocupat el primer lloc de la llista, Ferran Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura i Daniel Humm. Cadascun d’ells va compartir la seva visió personal sobre el futur de la gastronomia en una edició especial dels #50BestTalks.

 

A aquest fòrum, li va seguir una exclusiva proposta gastronòmica en el restaurant Bravo 24 (W Hotel Barcelona) en la que Ferran Adrià va exercir d’amfitrió, coordinant una celebració històrica en la que diversos xefs de Barcelona que van formar part d’elBulli van cuinar “una experiència mundial contemporània de tapes”. Albert Adrià (Tickets*, posició 25 a la llista 50 Best Restaurants of the World, Pakta*, Hoja Santa*, Bodega 1900, Niño Viejo, Enigma), Rafa Zafra (Estimar), Albert Raurich (dos palillos*, dos pebrots), Toni Romero (Suculent), Carles Abellán (Bravo), Eugeni de Diego (elBulliLab), José Andrés (Thinkfood Group), Eduard Xatruch, Oriol Castro, Mateu Casañas (Disfrutar*, posició 55 a la llista 50 Best Restaurants of the World, Compartir), Rafa Morales (Grup Iglesias), Marc Singla (La Mar Salada) i Jordi Roca (Celler de Can Roca***, tercer lloc a la llista 50 Best Restaurants of the World). Christian Escribà va sorprendre a la partida de dolços als assistents a l’esdeveniment i  Manel Vehí i Marc Álvarez van fer el mateix amb la cocteleria.