“La tapa de l’any” busca la millor tapa de Catalunya. Els restaurants poden adherir-se a la campanya i ser seleccionats per la semifinal i la final de l’esdeveniment. A la semifinal de 2017, els millors 42 establiments de Catalunya van competir per fer-se amb una de les 12 places que opten a guanyar el premi a la millor “Tapa de l’any”. grup gsr coordina la competició, el jurat i la posada en escena de l’esdeveniment. La iniciativa, impulsada pel gremi d’hostaleria de Sitges i Estrella Damm, es celebra tradicionalment a l’hotel Melià de Sitges, amb una assistència de públic en directe a prop del miler de persones i el 2017 va ser conduïda per l’actor i director de teatre Quim Masferrer, qui des de l’última edició compta amb la complicitat de l’experiència gastronòmica aportada pel cuiner Nando Jubany.